Au restaurant, Anne vous proposera une cuisine traditionnelle et familiale faite de produits locaux, du terroir dont certains sont BIO (Nos œufs, le lait, la farine de blé, le sucre de Canne, l'huile d'olive et certains légumes) . Patrice vous servira dans la salle au cadre "Auberge de Pays" mais certains mobiliers, les cartes d'écoles et d'anciennes photos de classe vous rappellent que vous êtes ici dans l'ancienne école du village. A la bonne saison, vous pourrez profiter de la belle terrasse et de son calme.
Le restaurant est ouvert tous les jours le midi et le soir (Réservation fortement recommandée). Fermeture ponctuelle selon saison.
Le restaurant est ouvert tous les jours le midi et le soir (Réservation fortement recommandée). Fermeture ponctuelle selon saison.
La classification des restaurants Logis :
Une cuisine généreuse, qui met l’accent sur des recettes régionales et de tradition, servies dans un cadre chaleureux et convivial.
Restaurant :
Plat à l'ardoise : 9,50 € (sauf week-end, juillet, Août et jour férié)
Formule Truffade : 17 €
Menu de l’Auberge : 23 € ou 26 €
Formule Dîner : 18 € (réservée aux clients en demi-pension à l'hôtel)
Menu enfant : 8 € mini à 12,5€ maxi selon Menu (jusqu’à 12 ans)
Carte
Boissons, vins
Menu de groupe jusqu'à 30 personnes : Nous consulter au 04.73.97.91.95
Plat à l'ardoise : 9,50 € (sauf week-end, juillet, Août et jour férié)
Formule Truffade : 17 €
Menu de l’Auberge : 23 € ou 26 €
Formule Dîner : 18 € (réservée aux clients en demi-pension à l'hôtel)
Menu enfant : 8 € mini à 12,5€ maxi selon Menu (jusqu’à 12 ans)
Carte
Boissons, vins
Menu de groupe jusqu'à 30 personnes : Nous consulter au 04.73.97.91.95
NOS PRODUCTEURS et FOURNISSEURS LOCAUX :
Légumes:
Maxime TENEUL producteur de légumes BIO, cultivés en traction animale à BLOT L’EGLISE.
Fromages:
La ferme CATBRU producteur de fromage de chèvre fermier à SAINT REMY DE BLOT.
La bergerie du PERISSEL producteur de fromage de brebis à BLOT L’EGLISE.
Domaine du CHAZELET producteur de fromages fermiers de vaches jersiaises à SERVANT.
Pâtes:
Pâtes artisanales à la semoule complète de blé dur BIO "Les Jeanne Marcel" par l'Huilerie de Blot.
Miel:
Jérôme CHEVARIN Apiculteur récoltant à SAINT REMY DE BLOT.
Mathieu DECHENAUX Apiculteur récoltant à SAINT REMY DE BLOT.
Infusettes:
LA BELLE PLANTE, paysans cueilleurs, producteurs d’infusettes BIO à BLOT L’EGLISE.
Pain:
Boulangerie RIGAULT à SAINT PARDOUX.
Boulangerie Le Fournil de Blot à BLOT-L'EGLISE: Pain réalisé avec la farine des Combrailles (Engagement qualité).
Boulangerie La Panéterie à MENAT.
Moutarde:
La moutarde à l'ancienne "la Diablotine": Huilerie-de-Blot à Blot-l'église.
La moutarde de Charroux, fabriquée à St Bonnet de Tizon par la SARL huiles et Moutardes de Charroux.
Huile :
Huile de tournesol, huile de noisette, vinaigre de framboise: Huilerie-de-Blot à Blot-l'Eglise, fabrication artisanale d'huiles vierges.
Boisson et Apéritif:
Le Breuvage de tonton Paul (Vin de Noix) apéritif à base de vin et de macération de fruits: Huilerie-de-Blot à Blot-l'église
Bières artisanales blonde, ambrée, Pale Ale : Brasserie des Sagnes à MENAT.
Bières :
Bières artisanales blonde, Ambrée, Pale Ale: Brasserie des Sagnes à MENAT.
Charcuteries:
Terrine de campagne : Côtes à Côtes à DAVAYAT.
