CHARTE ENVIRONNEMENTALE
Madame, Monsieur,
Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre Hôtel Restaurant Auberge du Château
Depuis sa création, nous accordons une place centrale au respect de l’environnement. Pour nous, pour vous et pour les générations futures, nous mettons tout en œuvre afin de minimiser l’impact de notre activité sur l’environnement.
Ainsi :
NOUS SENSIBILISONS NOS EQUIPES ET NOS CLIENTS
- Notre équipe est formée aux écogestes à respecter dans leurs tâches quotidiennes ;
- Nous choisissons nos prestataires et fournisseurs en fonction de leurs engagements durables et sociaux ;
- Nous mettons à disposition de nos clients des livrets d’information, des brochures, des affichages concernant les espèces
animales et végétales situées aux alentours ;
- Nous proposons pour limiter les déplacements en voiture, pour un séjour d’un minimum de 3 jours, un prêt de vélos (limité à 2
vélos).
NOUS ECONOMISONS L’EAU ET L’ENERGIE :
- Nous avons installé des économiseurs d’eau sur les robinets et les douches afin de ne pas épuiser la ressource.
- Nous relevons chaque mois nos compteurs d’eau et d’électricité pour mieux gérer nos consommations.
- Nous avons installé un récupérateur d’eau pour arroser les espaces verts et limiter l’usage d’eau potable.
- Nous avons remplacé chaque ampoule par une ampoule LED ou basse consommation et avons déjà équipé plus de 75% de nos
éclairages, ce qui permet des économies d’énergie
- Nous avons installé des détecteurs de présence/minuterie dans les espaces communs/couloirs pour limiter le gaspillage
d’énergie.
- Afin d’améliorer l’isolation thermique, les huisseries de l’Auberge ont toutes été remplacée récemment.
- Pour réduire notre consommation de combustible fossile, nous avons équipé la salle de restaurant d’un chauffage d’appoint
type poêle à bois avec du bois issu d’une production locale.
- Nous utilisation l’eau de récupération du sèche-linge pour le fer à repasser.
- Nous utilisons l’eau de lavage des légumes pour l’arrosage des plantes.
NOUS LIMITONS ET TRIONS LES DECHETS :
- Nous avons mis en place plusieurs points de tri sélectif ; toutes nos chambres sont équipées d’une poubelle de pré-collecte.
- Nous trions tous nos bio-déchets pour notre composteur extérieur.
- Nous travaillons avec certains produits en vrac ou en grand conditionnement pour limiter les emballages inutiles.
- Nous limitons les produits d’accueil uniquement sur demande afin de réduire la production de déchets d’emballage. Vous pouvez
en obtenir sur demande à l’accueil.
NOUS SOMMES ATTENTIFS AU BIEN-ETRE DE NOS CLIENTS:
- Nous cuisinons des repas sans viande, des produits de saison et locaux et nous nous adaptons à certains régimes particuliers.
- La carte de notre restaurant propose des produits biologiques et/ou issus de notre région et provenant directement des
producteurs.
- Les produits utilisés pour l’entretien des chambres sont tous écolabelisés, ce qui offrent une meilleure qualité de l’air et moins de
risques pour la santé.
- Pour le bien-être de nos équipes et le vôtre, nous avons banni la Javel, irritant pour les voies respiratoires et toxique pour les
organismes aquatiques ;
- Notre établissement est totalement non-fumeur
- Le papier toilette et le papier essui-mains sont écolabelisés.
- Le linge de lit et de salle de bain sont lavés avec une lessive écolabelisée.
ET PLUS ENCORE :
- Nos espaces verts sont entretenus sans pesticides et nous utilisons des méthodes alternatives aux produits pour lutter contre les
mauvaises herbes et les insectes.
- Chaque année nous nous engageons sur de nouveaux critères pour parfaire notre démarche, n’hésitez pas à nous faire remonter
vos idées !
- Pour notre bureautique, nous utilisons du papier labélisé FSC et nous collectons les cartouches d’encre pour le recyclage.
Merci de nous soutenir dans notre démarche lors de votre séjour !
Afin de concrétiser notre engagement et de nous inscrire dans une démarche d’amélioration continue, nous sommes en démarche de labellisation pour obtenir le label Clef Verte.
Le label Clef Verte distingue les hébergements touristiques et les restaurants engagés dans une démarche environnementale volontaire, performante et dynamique. Le label est attribué annuellement par un jury indépendant constitué d’experts et de professionnels du tourisme et de l’environnement
Madame, Monsieur,
Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre Hôtel Restaurant Auberge du Château
Depuis sa création, nous accordons une place centrale au respect de l’environnement. Pour nous, pour vous et pour les générations futures, nous mettons tout en œuvre afin de minimiser l’impact de notre activité sur l’environnement.
Ainsi :
NOUS SENSIBILISONS NOS EQUIPES ET NOS CLIENTS
- Notre équipe est formée aux écogestes à respecter dans leurs tâches quotidiennes ;
- Nous choisissons nos prestataires et fournisseurs en fonction de leurs engagements durables et sociaux ;
- Nous mettons à disposition de nos clients des livrets d’information, des brochures, des affichages concernant les espèces
animales et végétales situées aux alentours ;
- Nous proposons pour limiter les déplacements en voiture, pour un séjour d’un minimum de 3 jours, un prêt de vélos (limité à 2
vélos).
NOUS ECONOMISONS L’EAU ET L’ENERGIE :
- Nous avons installé des économiseurs d’eau sur les robinets et les douches afin de ne pas épuiser la ressource.
- Nous relevons chaque mois nos compteurs d’eau et d’électricité pour mieux gérer nos consommations.
- Nous avons installé un récupérateur d’eau pour arroser les espaces verts et limiter l’usage d’eau potable.
- Nous avons remplacé chaque ampoule par une ampoule LED ou basse consommation et avons déjà équipé plus de 75% de nos
éclairages, ce qui permet des économies d’énergie
- Nous avons installé des détecteurs de présence/minuterie dans les espaces communs/couloirs pour limiter le gaspillage
d’énergie.
- Afin d’améliorer l’isolation thermique, les huisseries de l’Auberge ont toutes été remplacée récemment.
- Pour réduire notre consommation de combustible fossile, nous avons équipé la salle de restaurant d’un chauffage d’appoint
type poêle à bois avec du bois issu d’une production locale.
- Nous utilisation l’eau de récupération du sèche-linge pour le fer à repasser.
- Nous utilisons l’eau de lavage des légumes pour l’arrosage des plantes.
NOUS LIMITONS ET TRIONS LES DECHETS :
- Nous avons mis en place plusieurs points de tri sélectif ; toutes nos chambres sont équipées d’une poubelle de pré-collecte.
- Nous trions tous nos bio-déchets pour notre composteur extérieur.
- Nous travaillons avec certains produits en vrac ou en grand conditionnement pour limiter les emballages inutiles.
- Nous limitons les produits d’accueil uniquement sur demande afin de réduire la production de déchets d’emballage. Vous pouvez
en obtenir sur demande à l’accueil.
NOUS SOMMES ATTENTIFS AU BIEN-ETRE DE NOS CLIENTS:
- Nous cuisinons des repas sans viande, des produits de saison et locaux et nous nous adaptons à certains régimes particuliers.
- La carte de notre restaurant propose des produits biologiques et/ou issus de notre région et provenant directement des
producteurs.
- Les produits utilisés pour l’entretien des chambres sont tous écolabelisés, ce qui offrent une meilleure qualité de l’air et moins de
risques pour la santé.
- Pour le bien-être de nos équipes et le vôtre, nous avons banni la Javel, irritant pour les voies respiratoires et toxique pour les
organismes aquatiques ;
- Notre établissement est totalement non-fumeur
- Le papier toilette et le papier essui-mains sont écolabelisés.
- Le linge de lit et de salle de bain sont lavés avec une lessive écolabelisée.
ET PLUS ENCORE :
- Nos espaces verts sont entretenus sans pesticides et nous utilisons des méthodes alternatives aux produits pour lutter contre les
mauvaises herbes et les insectes.
- Chaque année nous nous engageons sur de nouveaux critères pour parfaire notre démarche, n’hésitez pas à nous faire remonter
vos idées !
- Pour notre bureautique, nous utilisons du papier labélisé FSC et nous collectons les cartouches d’encre pour le recyclage.
Merci de nous soutenir dans notre démarche lors de votre séjour !
Afin de concrétiser notre engagement et de nous inscrire dans une démarche d’amélioration continue, nous sommes en démarche de labellisation pour obtenir le label Clef Verte.
Le label Clef Verte distingue les hébergements touristiques et les restaurants engagés dans une démarche environnementale volontaire, performante et dynamique. Le label est attribué annuellement par un jury indépendant constitué d’experts et de professionnels du tourisme et de l’environnement
