Après 11 ans d’aventure, il est temps pour nous de tourner la page. Cet hôtel-restaurant nous l’avons fait grandir avec beaucoup de passion et de travail. Aujourd’hui, nous souhaitons surtout dire MERCI.
Merci à vous nos clients fidèles, pour votre confiance et votre présence pendant toutes ces années.
Merci à nos salariés qui nous ont accompagnés, ces dernières années, dans cette belle histoire.
Merci également à nos fournisseurs et producteurs locaux qui nous ont suivis au fil des années.
Merci à tous les établissements, partenaires et confrères pour leur collaboration.
Merci à Monsieur le maire François ROGUET et à son conseil municipal pour leur confiance, leur investissement et l’embellissement de l’Auberge.
Nous sommes heureux de vous annoncer la transmission de l’Auberge du Château en avril avec de nouveaux propriétaires prêts à vous accueillir et à vous régaler. Et surtout, nous partons fiers du chemin parcouru, des souvenirs partagés et le cœur rempli d’émotions et de gratitudes.
Anne et Patrice
HORAIRES:
RESTAURANT ( sur réservation au 04 73 97 91 95 )
LUNDI Fermé Fermé
MARDI Fermé Fermé
MERCREDI (12h - 13h30) (19h - 20h30)
JEUDI (12h - 13h30) (19h - 20h30)
VENDREDI (12h - 13h30) (19h - 20h30)
SAMEDI (12h - 13h30) (19h - 20h30)
DIMANCHE (12h - 13h30) Fermé
HÔTEL ouvert du mercredi soir au samedi soir et le mardi soir sous conditions ( réservation au 04 73 97 91 95 ).
BAR ( matin: 9h30 - 12h00 - Après midi: 14h00 - 19h00 et en dehors des heures de service restaurant ).
RESTAURANT ( sur réservation au 04 73 97 91 95 )
LUNDI Fermé Fermé
MARDI Fermé Fermé
MERCREDI (12h - 13h30) (19h - 20h30)
JEUDI (12h - 13h30) (19h - 20h30)
VENDREDI (12h - 13h30) (19h - 20h30)
SAMEDI (12h - 13h30) (19h - 20h30)
DIMANCHE (12h - 13h30) Fermé
HÔTEL ouvert du mercredi soir au samedi soir et le mardi soir sous conditions ( réservation au 04 73 97 91 95 ).
BAR ( matin: 9h30 - 12h00 - Après midi: 14h00 - 19h00 et en dehors des heures de service restaurant ).
Meilleure offre à l’hôtel
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Nous avons fait l'acquisition de l'Auberge en Octobre 2014 avec le projet d'accueillir nos clients à l’hôtel ou au restaurant dans une ambiance familiale et conviviale. Notre souhait ? Permettre à chacun de trouver détente et plaisir autour d’une table avec une cuisine traditionnelle faite, majoritairement, de produits locaux et «bio ». Située dans un endroit reposant, à deux pas du Château Rocher, forteresse médiévale qui veille sur les Gorges de la Sioule et de ses méandres. Vous trouverez ici diverses activités tels que le canoë, la pêche, la randonnée, le cyclotourisme, le VTT, l'équitation, les visites de ferme pédagogique, musée... La région vous invite à la balade sur ses magnifiques routes de campagnes, au pied du parc des volcans d'Auvergne, à 50 minutes de Vulcania ou du Volcan de Lemptégy. A 45 kms de Vichy, Clermont-Ferrand et Montluçon. A une heure de La Bourboule (Massif du Sancy). Ouvert de Mars 2025 au 02 Novembre 2025. Le restaurant est ouvert le midi et le soir, du mercredi midi au dimanche midi (sur réservation). Fermeture ponctuelle selon saison. Click to set custom HTML
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En 2020, les travaux de modernisation, mise en sécurité, mobiliers et accessoires au sein de l’Auberge ont été financés par l’état Français, la région Auvergne Rhône Alpes, le département du Puy de Dôme, le SMADC, la municipalité de Saint-Rémy-de-Blot, la communauté de commune Combrailles Sioule et Morge. 
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